Luogo di studio	Italia, Pavia
Tipo	Laurea triennale, full-time
Durata nominale	3 anni (180 ECTS)
Lingua di studio	italiano
Codice del corso	04410/00/2011

Tassa scolastica	4.500 € all'anno Students may be eligible to apply for a flat rate or to tuition fees calculated according to their family income. More information here: en.unipv.it/en/education/bachelors-and-masters-degree-programs/fees-and-funding/fees
Tassa di iscrizione	35 € per programma This fee is not refundable.

Qualifiche di accesso

High school Diploma High-school diploma awarded after at least 12 years of documented education. Access to the Degree Course in Dietistica (Abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) has a national entry test requirement. THE TERMS AND CONDITIONS ARE INDICATED IN THE ANNUAL ANNOUNCEMENT TO THE COURSE . Check your country specific document requirements for bachelor degree enrollments. I documenti di studio sono accettati nelle seguenti lingue: inglese / francese / italiano / spagnolo. In order to finalize your enrollment, you must submit the scanned version of your original documents.

Requisiti linguistici

italiano Non-eu students residing abroad who would like to enroll in a study course completely taught in Italian, have to prove their knowledge of the language through an Italian language test. The test will be organized by CISIA, in collaboration with the University of Pavia. To find out the dates and how to register consult the website at this page . The following categories are excluded from this obligation: 1. students who intend to enroll in degree courses in English; 2. students in possession of an Italian language certification of level B2 or higher (such as CILS, CELI, Roma3 or PLIDA)

Altri requisiti	If you wish to find out the exact number consult this link.

Maggiori informazioni	dietistica.cdl.unipv.it

Panoramica

Il corso di laurea in Dietistica forma operatori sanitari.
Obiettivo principale del corso formativo è la formazione di un professionista laureato con competenze e conoscenze specifiche nel campo della dietetica e più in generale della nutrizione umana. Il corso di laurea si propone di fornire una formazione a livello universitario caratterizzata da una visione di insieme delle diverse problematiche legate alla nutrizione sia in condizione fisiologiche che patologiche. A tal fine il percorso formativo prevede l’acquisizione di solide basi scientifiche per interventi mirati alla prevenzione e alla terapia. Il corso è articolato in sei semestri per un totale di 180 crediti. Nel primo semestre al fine di garantire una solida preparazione di base e di metodologia interdisciplinare, vengono impartiti insegnamenti comuni ai corsi appartenenti alla terza classe delle lauree sanitarie. Successivamente vengono trattate le materie caratterizzanti specifiche della professione e le materie affini integrative. Il dietista deve essere in grado di dimostrare una comprensione sistematica degli aspetti chiave di tutte le discipline alla base della dietetica: biochimica, fisiologia, nutrizione umana, igiene,scienze tecniche dietetiche applicate. Conoscere i principali metabolismi, il ruolo dei nutrienti e le complicazioni metaboliche che insorgono nelle patologie più comuni. Conoscere le modalità con cui i pazienti vengono esaminati per gestire la terapia in modo integrato anche all’interno di una equipe interdisciplinare. Conoscere le proprietà nutrizionali e funzionali degli alimenti tradizionali e dei nuovi alimenti, i sistemi di produzione e distribuzione dei servizi di ristorazione. Conoscere le basi della legislazione vigente e della procedura riguardante l’igiene e la produzione degli alimenti. Capire come le abitudini alimentari possono essere influenzate da cultura, età, etnia, credenze religiose, situazione economica ed dal profilo psicopatologico e come impostare correttamente l’educazione alimentare nei vari gruppi di popolazione. Assimilare e valutare criticamente nuove nozioni al fine di avviare e promuovere cambiamenti nell’esercizio della professione.
Tali obiettivi vengono raggiunti attraverso una formazione teorico pratica organizzata con lezioni frontali, lezioni interattive (simulazioni e discussioni di casi, giochi di ruolo) ed attività di tirocinio. Nell’ambito del tirocinio gli studenti vengono seguiti e stimolati da tutor appartenenti al profilo professionale del dietista. Sotto la guida del tutor apprendono in modo progressivo le capacità professionale fino a raggiungere la completa indipendenza.

Struttura del programma

Study plan and further information are available at this link

Sbocchi professionali

ll dietista trova occupazione in strutture pubbliche o private, in regime di dipendenza o libero professionale.